冷卻器是一種新型換熱器，由一系列波紋金屬板組成。各種板之間形成薄的矩形通道，通過板進行熱交換。冷卻器具有換熱效率高、熱損失小、結構緊湊輕巧、占地面積小、安裝清洗方便、應用廣泛、使用壽命長等特點。在相同的壓力損失下，其傳熱系數比列管式換熱器高3-5倍，占地面積是列管式換熱器的三分之一，熱回收率可達90%以上。

　   冷卻器由平衡槽、離心式衛生泵、熱水裝置（包括蒸汽管路、熱水噴入器）、支架以及儀表箱等組成。用于牛奶或其它熱敏感性液體之殺菌冷卻。欲處理的物料先進入平衡槽，經離心式衛生泵送入換熱器、經過預熱、殺菌、保溫、冷卻，凡未達到殺菌溫度的物料，由儀表控制氣動回流閥換向、再回到平衡槽重新處理。

冷卻器在我們生活中有哪些作用？下面小編給大家分享一個總結！綜上所述，冷卻器生活中的以下三個領域發揮著相應的作用！

　　1.集中供暖

　  冷卻器結構緊湊，操作方便，清洗也很簡單。只需打開壓緊螺栓即可清洗，這是列管式換熱器無法比擬的。并且其傳熱系數非常高，因此成為大多數城市集中供熱工程中的主要換熱產品。適用于水-水熱交換系統、汽水熱交換系統和日常居民熱水供應系統，對提高管理水平和合理分配熱能有非常重要的作用。

　　2.空調系統

　　由于冷卻器價格低廉，被廣泛用于空調系統冷凍水的換熱。在冷卻塔和冷凝器之間的冷凝器附近安裝冷卻器，可以起到冷凝器的作用，防止設備被腐蝕或堵塞，節省過渡季節冷水機組的運行時間。

　　3.高層建筑壓力阻斷器

　　在高層建筑中，含有水、乙二醇等傳熱介質的暖通空調系統往往具有很高的靜壓。利用冷卻器為壓力阻斷器，可以將較高的靜壓分解成幾個較小的壓力，從而降低泵、閥門、冷熱水機組等設備的壓力要求，節省設備的投資和運行費用。

　  4.冰蓄冷系統

　  采用冷卻器的冰蓄系統對電網起到削峰填谷的調節作用，即利用冷水機組在夜間制冷，冰在蓄冰槽中發芽，以滿足下一天的制冷需求，降低空調的高峰負荷，從而有效節約能源和運行成本。
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