在工業生產中，為了工藝流程的需要，往往進行著各種不同的換熱過程:如加熱、冷卻、蒸發和冷凝等。冷卻器就是用來進行這些熱傳遞過程的設備，通過這種設備可以使熱量從溫度較高的流體傳遞給溫度較低的流體，以滿足生產的需要。
  實際中所使用的冷卻器種類和形式很多，通常按結構和材質可分為：
1.薄管板列管式冷卻器；
2.列管式固定管板冷卻器；
3.浮頭式冷卻器；
4.U型管式冷卻器；
5.螺旋板冷卻器；
6.板式冷卻器；
7.傘板式冷卻器；
8.列管式石墨冷卻器；
9.YKA型圓塊孔式石墨冷卻器；
10.矩形塊孔式石墨冷卻器；
11.列管式石墨降膜吸收器；
12.搪玻璃冷卻器；
13.工程塑料冷卻器；
14.玻璃冷卻器等。
  在冷卻器選型時，考慮的因素是很多的，如材料、壓力。溫度、濕度差、壓力降、結垢的情況、流體的狀態、應用方式、檢修和清理等。各種結構型式所適應的范圍各不相同，有些結構型式，在某種情況下使用是好的，但是，在另外的情況下，卻不能令人滿意，或根本就不能使用。因此，在選型時應仔細分析所有的要求和條件，在許多相互制約的因素中應全面考慮，找出其中的主要矛盾，給予妥善解決。冷卻器選型時要考慮的因素很多，但歸納起來，所選擇的換熱設備至少應滿足下列種要求：
1.保證達到工藝所規定的換熱條件。
2.強度足夠及結構可靠。
3.使于制造、安裝和檢緒。
4.經濟上要合理。各種冷卻器有它本身的特點，明確這些特點以后，將有助于我們確定最佳條件下冷卻器的形式。

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