在很多領(lǐng)域每天都會有大量熱量是會隨著廢棄的熱介質(zhì)排放到周圍的大氣環(huán)境中，不僅造成了能源的浪費(fèi)，還造成了環(huán)境的破壞，預(yù)熱工況冷卻器投資成本低，換熱效率高，可以把廢棄的熱量回收轉(zhuǎn)換成為二次可利用熱能，常被用在預(yù)熱工況中。

預(yù)熱工況冷卻器還被廣泛的應(yīng)用于食品飲料加工行業(yè)，例如在牛奶的加工過程的應(yīng)用，牛奶的主要流程是這樣的：1.預(yù)熱：將牛奶預(yù)熱到50-55℃。2.凈乳、分離：除去雜質(zhì)達(dá)到凈乳目的。3. 閃蒸：溫度65-70℃。4. 巴氏殺菌：溫度85±5℃保溫15秒。5.冷卻：將巴氏奶冷卻到6℃以下。這些過程都需要用到換熱器。它還被廣泛的應(yīng)用于制堿及制鹽工況中的預(yù)熱工序。當(dāng)然它的使用范圍不止這些。它的使用范圍是非常廣泛的。
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